オメガ３系脂肪酸が体に必要って知っている方も多くなりましたね。体の健康維持に必要な必須脂肪酸です。不足すると、動脈硬化やコレステロールの増加など…困りますね。
オメガ３系脂肪酸が多く含まれている食品としては、「くるみ」がテレビでとりあげられ有名ですね。ところがその３倍近く多くふくんでいるのがサチャインチナッツ。サチャインチとはアマゾン熱帯雨林原産の多年生植物で、その実がサチャインチナッツ。
試食してみました！シンプルにローストして塩味がつけられています。くるみと比べると、あっさりした味。ピーナッツと比べると、甘みは少なめ。マカデミアナッツより、小粒。アーモンドよりやわらかい。甘みはあんまりないけれど、まあおいしいかな～。
インカインチオイルを食べるのもよいけれど、おつまみやおやつとしてナッツはポリポリ食べられるのがうれしいです。
